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日付順
女川汁(さんまつみれ汁)
材料(2~3人分)
・さんま味付すりみ・・・1袋
・豆腐(一口大に切る) ・・・1/2 丁
・長ねぎ( 斜め薄切り) ・・・1/4 本
A(たれ)
・水・・・500 cc
・酒・・・小さじ1
・塩・・・小さじ1/2
・しょうゆ・・・小さじ1
つくり方
01
鍋に水を入れ沸騰させ、さんま味付すりみをお好みの大きさに丸めて入れます。
02
煮えたらA を入れ、味を整えます。
03
豆腐と長ねぎを加えて、ひと煮立ちさせ、器に盛ります。
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